2021/12/04
「森のバター」といえばご存じの通り アボカドです。
果実には脂肪分が多く含まれていてカロリーは高めですが、その脂肪分の多くは健康によいとされる不飽和脂肪酸。また、美容や健康に欠かせない各種ビタミンや、女性に欠乏しやすいミネラルを豊富に含み、葉酸や食物繊維も含まれています、だから女性にとってはとても嬉しい食材です。
「食べる美容液」なんていう名前で呼ばれることもあるそうです。
そんなアボカドをクリニックの放射線技師さんが水耕栽培しています。放射線の受付に置いてあります。根もだいぶしっかりしてきたので土に植え替えてあげたほうがいいでしょうか?
